3月7日，由中农颖泰集团主办的弧菌弧菌户丰“重走主席路，红旗渠精神研学之旅”活动在河南省安阳市林州市正式拉开帷幕。克星抗菌此次活动不仅让参与者深入了解了中农颖泰在抗菌肽研发和应用领域的业内领先优势，还通过参观红旗渠风景区，首个生助收深刻感悟了“自力更生、肽诞艰苦创业、力养团结协作、产丰无私奉献”的弧菌弧菌户丰红旗渠精神。
中农颖泰集团副总经理刘扬科
“林州人民用十年时间创造‘人工天河’的奇迹，这与中农颖泰15年深耕抗菌肽的历程一脉相承。”中农颖泰集团副总经理刘扬科指出，红旗渠精神对企业的发展有着深远影响。
他回顾了公司从实验室到产业化应用的突破：中农颖泰首先实现了抗菌肽在畜牧业的规模化应用；2022年中农颖泰枯草三十七肽获得了国际首个抗菌肽新饲料添加剂证书，并主导制定了第一个抗菌肽国家标准，2024年又将技术拓展至水产领域，推出专门杀灭水产弧菌的“颖泰弧净”产品。“我们历时三年，进行了100多次实验，才将抗菌肽技术真正落地。”刘扬科表示，公司将继续以科技创新推动行业绿色转型。
中农颖泰集团原料事业部总经理段慧平表示，我们的成功离不开对市场需求的精准观察，还针对弧菌开发了系列解决方案。“我们的目标是让抗菌肽为养殖户创造更多的实际应用价值。”
参观工厂
3月7日上午，与会者来到中农颖泰位于林州的工厂。中农颖泰于2018年成立了农业农村部饲用抗生素替代技术重点实验室，在抗菌肽领域的研发始终走在行业前列。农业农村部饲用抗生素替代技术重点实验室副主任、中农颖泰集团原料事业部技术总监谭静在3月6日的水产动保行业转型升级论坛上，详细介绍了抗菌肽在水产弧菌精准防控技术中的新突破，并重点展示了中农颖泰在抗菌肽研发和应用方面的优势。
农业农村部饲用抗生素替代技术重点实验室副主任、中农颖泰集团原料事业部技术总监谭静
谭静博士的报告中指出，弧菌是水产养殖中的主要致病菌，能够导致对虾、小龙虾、螃蟹等多种水产动物的疾病，严重时甚至造成大规模死亡。他详细分析了弧菌的致病机理，包括产生溶血毒素、肠毒素等，导致水产动物免疫力下降、生长缓慢等问题。他强调，传统抗生素的使用已导致细菌严重的耐药性问题，而抗菌肽作为抗生素的理想替代品，具有广谱抗菌、不易产生耐药性等优点。
3月7日下午，中农颖泰集团水产技术总监相福生在《颖泰弧净和枯草三十七肽在水产中的应用》报告中进一步对抗菌肽的作用机理和应用价值进行了详细的阐述。他介绍，抗菌肽是小分子多肽，由生物体经诱导产生，具有广谱抗菌活性和免疫调节活性，是机体非特异性防御系统的固有组成部分。截至2025年1月，抗菌肽数据库（APD）共收录5099种抗菌肽。
中农颖泰集团水产技术总监相福生
相福生报告，中农颖泰研发的弧菌抗菌肽是行业内首个弧菌抗菌肽。颖泰弧净不仅能够降低对虾急性肝胰腺坏死病发病率，改善鱼类、虾蟹甲壳溃病、腐皮、烂身、肠炎、出血、肝脏肿大等问题，还能降低弧菌病害发生率，提高水产动物成活率，降低养殖风险，提升养殖效率。
相福生还通过多个应用案例展示了颖泰弧净在高位池、小棚、工厂化、土塘等不同养殖模式下的应用效果。颖泰弧净表现出安全高效、特异性强、无残留、无休药期、不易产生耐药的特点，为水产养殖户防控弧菌提供了新的的解决方案。
此外，相福生还介绍了枯草三十七肽在水产上的应用研究。枯草三十七肽在黄颡鱼、鮰鱼等品种上的应用案例表明，它具有促进生长、改善肠道健康、提高营养物质消化吸收的作用，能够提高增重率10%-20%，降低饵料系数3%-5%。同时，枯草三十七肽还能提高水产动物的免疫力，增强抗应激能力，改善粘液分泌和鳞片保护，显著提高成活率。对于肠道健康，枯草三十七肽具有修复作用，能够预防肠炎，并对非常规原料破坏肠道的情况有良好的修复效果。
座谈会现场
中农颖泰的优势不仅体现在产品研发上，还在于其强大的研发能力和丰富的产品线。公司拥有全球首个抗菌肽新饲料添加剂证书，并已累计申请105项专利，授权64项，包括46项发明专利和11项国际专利。中农颖泰的抗菌肽产品不仅在畜牧业中表现出色，目前还在涉足生物医药、食品、化妆品等多个领域。
当天下午，与会者前往红旗渠风景区参观。在红旗渠纪念馆，我们了解到红旗渠工程的艰巨与伟大。林州人民为了改变缺水的面貌，历经十年的艰辛，孕育出了红旗渠精神。这种精神不仅体现在红旗渠的建设过程中，也深深影响了当地人民的生活和工作方式。
部分嘉宾参观红旗渠纪念馆
中农颖泰的创业历史与红旗渠精神有着异曲同工之妙。公司自成立以来，始终坚持自主创新，致力于抗菌肽技术的研发和应用。中农颖泰的创业历程充满了挑战和艰辛，但始终秉持着“自力更生、艰苦创业、团结协作、无私奉献”的精神，逐步发展成为行业领军企业。
此次“重走主席路，红旗渠精神研学之旅”活动，不仅让我们深入了解了中农颖泰在抗菌肽研发和应用领域的优势，更让我们深刻领悟到了红旗渠精神的伟大力量。中农颖泰的创业精神与红旗渠精神一脉相承，共同推动着社会的进步和发展。
相信在未来的发展中，中农颖泰将继续发扬红旗渠精神，为推动行业创新和社会进步做出更大贡献。科技创新与精神传承的完美融合，必将为中农颖泰和整个行业带来更加辉煌的明天。
来源：南方农村报
撰文：莫景文
